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Biblioteca(s):  Embrapa Pecuária Sudeste.
Data corrente:  22/08/2007
Data da última atualização:  27/02/2023
Tipo da produção científica:  Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica
Autoria:  ANDRADE, A. A. de; RODRIGUES, M. de C. P.; NASSU, R. T.; SOUZA NETO, M. A. de.
Afiliação:  ALEX-SANDRA ALEXANDRE DE ANDRADE, Universidade Federal do Ceará; MARIA DO CARMO PASSOS RODRIGUES, Universidade Federal do Ceará; RENATA TIEKO NASSU, CPPSE; MANOEL ALVES DE SOUZA NETO, CNPAT.
Título:  Determinação de nitrogênio e índice de maturação de queijo de coalho.
Ano de publicação:  2007
Fonte/Imprenta:  In: CONGRESSO LATINO AMÉRICA DE ANALISTA DE ALIMENTOS, 15., 2007, Fortaleza. Anais... Fortaleza: LACEN, 2007.
Páginas:  4 p.
Idioma:  Português
Conteúdo:  O queijo de coalho é o mais tradicional dos queijos produzidos no Nordeste Brasileiro, sendo amplamente consumido pela população local e pelos turistas que visitam a Região.
Palavras-Chave:  Queijo coalho.
Thesagro:  Maturação; Nitrogênio.
Categoria do assunto:  Q Alimentos e Nutrição Humana
URL:  https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/CPPSE/17126/1/PROCIRTN2007.00123.pdf
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Embrapa Pecuária Sudeste (CPPSE)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status URL
CPPSE17126 - 1UPCAA - DDPROCI-2007.00123AND2007.00123
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Registros recuperados : 31
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1.Imagem marcado/desmarcadoWISNIEWISKI, A.; MELO, C. M. de. A legislação e os conflitos entre âmbitos profissionais. In: CONGRESSO DE CONSELHEIROS FEDERAIS E REGIONAIS DE QUÍMICA, 9., 1980, Rio de Janeiro. Anais. [S.l.]: Conselho Federal de Química, 1980. p. 19-32.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental.
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2.Imagem marcado/desmarcadoROMERA, A. P. de M.; MELO FILHO, G. A. de; MELO, C. M. S.; RICHETTI, A. Avaliação dos impactos ambientais e econômicos do controle químico do percevejo-barriga-verde (Dichelops melacanthus) em trigo e milho safrinha. Dourados: Embrapa Agropecuária Oeste : UFMS, 2002. 31 p. (Embrapa Agropecuária Oeste. Documentos, 50).
Tipo: Comunicado Técnico/Recomendações Técnicas
Biblioteca(s): Embrapa Agropecuária Oeste.
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3.Imagem marcado/desmarcadoEIRA, M. T. S.; VIEIRA, R. F.; MELO, C. M. C.; FREITAS, R. W. A. Conservacao de sementes de jaborandi (Pilocarpus microphyllus Stapf). Revista Brasileira de Sementes, Brasilia, v.14, n.1, p.37-39, 1992.
Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia.
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4.Imagem marcado/desmarcadoGUIMARÃES, M. C. de F.; SOUZA, H. B. de; MELO, C. M. de; RIBEIRO, J. F. Composição das tortas oleaginosas comercializadas no Pará. Belém, PA: IPEAN, 1970. p. 7-18. il. (IPEAN. Tecnologia, v. 1, n. 1). Encadernado com: SOUZA, H. B. de. Douradinha: erva tóxica em pastagem.
Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental.
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5.Imagem marcado/desmarcadoMELO, C. M. R. de; PACKER, I. U.; COSTA, C. N.; MACHADO, P. F. Parâmetros genéticos para as produções de leite no dia do controle e da primeira lactação de vacas da raça holandesa. Revista Brasileira de Zootecnia, v. 34, n. 3, p. 796-806, 2005.
Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite.
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6.Imagem marcado/desmarcadoMELO, C. M. R. de; PACKER, I. U.; COSTA, C. N.; MACHADO, P. F. Genetic parameters for test day milk yields of first lactation Holstein cows by random regression models. Animal. The International Journal of Animal Biosciences, Cambridge, v. 1, n. 3, p. 325-334, 2007.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: Nacional - C
Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite.
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7.Imagem marcado/desmarcadoESPASANDIN, A. C.; PACKER, I. U.; ALENCAR, M. M. de; MELO, C. M. R. de. Estimativas de parâmetros genéticos para a produção de leite em bovinos de corte. In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 38., 2001, Piracicaba, SP. Anais... Piracicaba: SBZ, 2001. p.685-687.
Biblioteca(s): Embrapa Pecuária Sudeste.
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8.Imagem marcado/desmarcadoLEGAT, A. P.; LEGAT, J. F. A.; GOMES, C. H. A. de M.; SUHNEL, S.; MELO, C. M. R. de. Anesthesia in oysters of the genus crassostrea cultured in Brazil. Boletim do Instituto de Pesca, São Paulo, v. 41, n. esp., p. 785-793, 2015.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: B - 1
Biblioteca(s): Embrapa Meio-Norte.
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9.Imagem marcado/desmarcadoCOSTA, C. N.; MELO, C. M. R.; PACKER, I. U.; FREITAS, A. F.; TEIXEIRA, N. M.; COBUCCI, J. A. Genetic parameters for test day milk yield of first lactation Holstein cows estimated by randon regression using Legendre polynomials. Revista Brasileira de Zootecnia, Viçosa, MG, v. 37, n. 4, p. 602-608, 2008.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: Internacional - A
Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite.
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10.Imagem marcado/desmarcadoLOPES, G. R.; GOMES, C. H. A. de M.; TURECK, C. R.; MELO, C. M. R. de. Growth of Crassostrea gasar cultured in marine and estuary environments in brazilian waters. Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, DF, v. 48, n. 8, p. 975-982, ago. 2013. Título em português: Crescimento de Crassostrea gasar cultivada em ambientes marinho e estuarino em águas brasileiras.
Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais.
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11.Imagem marcado/desmarcadoLEGAT, J. F. A.; LEGAT, A. P.; GOMES, C. H. A. de M.; SÜHNEL, S.; MELO, C. M. R. de. Effects of salinity on fertilization and larviculture of the mangrove oyster, Crassostrea gasar in the laboratory. Aquaculture, v. 468, p. 545-548, 2017.
Tipo: Nota Técnica/Nota Científica
Biblioteca(s): Embrapa Meio-Norte.
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12.Imagem marcado/desmarcadoMELO, C. M. R. de; OLIVEIRA, A. I. G. de; MARTINEZ, M. L.; VERNEQUE, R. da S.; GONCALVES, T. de M.; FREITAS, R. T. F. de. Avaliação genética de touros usando produção em lactações completas ou parciais projetadas: 1. Estimativa de parâmetros genéticos. Revista Brasileira de Zootecnia, Viçosa, v. 29, n. 3, p. 707-714, 2000.
Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite.
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13.Imagem marcado/desmarcadoLEGAT, J. F. A.; PUCHNICK LEGAT, A.; SUHNEL, S.; PEREIRA, A. M. L.; MAGALHAES, A. R. M.; MELO, C. M. R. de. Reproductive cycle of the mangrove oyster, Crassostrea gasar (Adanson, 1757), in tropical and temperate climates. Aquaculture Research, Oct. 2020.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: A - 2
Biblioteca(s): Embrapa Tabuleiros Costeiros.
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14.Imagem marcado/desmarcadoNASCIMENTO FILHO, A. A. do; MELO, C. M. L. de; CUNHA, C. O.; GOULART, A. C. P.; STRALIOTTO, R.; MERCANTE, F. M.; CAVADA, B. S. Atividade antifúngica de Burkholderia spp. isoladas de nódulos: fungos fitopatogênicos. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE MICROBIOLOGIA, 25., 2009, Porto de Galinhas, PE. Anais... [São Paulo]: Sociedade Brasileira de Microbiologia, 2009 ResumoID:2056-1
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Agropecuária Oeste.
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15.Imagem marcado/desmarcadodo NASCIMENTO FILHO, A. A.; DE MELO, C. M. L.; CUNHA, C. O.; GOULART, A. C. P.; STRALIOTTO, R.; MERCANTE, F. M.; CAVADA, B. S. Atividade antifúngica de Burkholderia spp. Isoladas de nódulos: fungos fitopatogênicos In: CONGRESSO BRASILEIRO DE MICROBIOLOGIA, 25.,2009, Porto de Galinhas, PE. Anais... [São Paulo]: Sociedade Bras. de Microbiologia, 2009. 01 01 de 01
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Agrobiologia.
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16.Imagem marcado/desmarcadoLEGAT, A. P.; OLIVEIRA, J. A. de; LAZOSKI, C. V. da S.; SOLE-CAVA, A. M.; MELO, C. M. R. de; GALVÉZ, A. O. Caracterização genética de ostras nativas do gênero Crassostrea no Brasil: base para o estabelecimento de um programa nacional de melhoramento. Teresina: Embrapa Meio-Norte, 2009. 21 p. (Embrapa Meio-Norte. Documentos, 192).
Tipo: Documentos
Biblioteca(s): Embrapa Meio-Norte.
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17.Imagem marcado/desmarcadoJORGE, E. C.; MELO, C. M. R. de; ROSÁRIO, M. F. do; ROSSI, J. R. S.; LEDUR, M. C.; MOURA, A. S. A. M. T.; COUTINHO, L. L. Chicken skeletal muscle-associated macroarray for gene discovery. Genetics and Molecular Research, v.9, n.1, p.188-207, 2010. Disponível em: . Acesso em: 16 fev. 2011. Projeto/Plano de Ação: 01.02.102.10-10.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: B - 1
Biblioteca(s): Embrapa Suínos e Aves.
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18.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, I. S.; PACKER, I. U.; SILVA, L. O. C. da; TORRES JÚNIOR, R. A. de A.; SAKAGUTY, E. S.; MELO, C. M. R. Parâmetros genéticos para características de crescimento de bovinos da raça Guzerá usando análises unicaracterísticas e bicaracterísticas. In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 41., 2004, Campo Grande, MS. A produção animal e a segurança alimentar: anais dos simpósios e dos resumos. Campo Grande, MS: Sociedade Brasileira de Zootecnia: Embrapa Gado de Corte, 2004. 4 p. MELH 080. 1 CD-ROM. CNPGC.
Biblioteca(s): Embrapa Gado de Corte.
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19.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, I. S.; PACKER, I. U.; SILVA, L. O. C. da; TORRES JÚNIOR, R. A. de A.; MELO, C. M. R. Estimação de componentes de variância nas características de crescimento de bovinos da raça Guzerá sob diferentes modelos. In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 41., 2004, Campo Grande, MS. A produção animal e a segurança alimentar: anais dos simpósios e dos resumos. Campo Grande, MS: Sociedade Brasileira de Zootecnia: Embrapa Gado de Corte, 2004. 4 p. MELH 081. 1 CD-ROM. CNPGC.
Biblioteca(s): Embrapa Gado de Corte.
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20.Imagem marcado/desmarcadoGONCALVES, T. de M.; MARTINEZ, M. L.; MELO, C. M. R. de; VERNEQUE, R. da S.; OLIVEIRA, A. I. G. de. Fatores multiplicativos para estimar a producao de leite no dia do controle leiteiro, a partir da producao de leite da manha ou da tarde. In: REUNIAO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 34., 1997, Juiz de Fora. Anais... Juiz de Fora: SBZ, 1997. p.88-90. v.3
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